大家好，麻婆如果您还对麻婆豆腐的豆腐家常做法不太了解 ，没有关系 ，法麻腐今天就由本站为大家分享麻婆豆腐的辣豆家常做法的知识，包括麻辣豆腐的家常家常做法的问题都会给大家分析到，还望可以解决大家的做法问题 ，下面我们就开始吧 ！麻婆 本文目录 - 浙江麻婆豆腐的豆腐家常做法
- 于老师麻婆豆腐的正宗做法
- 五香麻婆豆腐正宗做法
浙江麻婆豆腐的家常做法将豆腐切小块，加水放进锅煮开 。法麻腐水开加小半勺盐
，辣豆倒入水淀粉
，家常然后连水带上豆腐 ，做法倒在一个大碗里面放着备用 。麻婆另起一锅
，豆腐倒入适量的法麻腐油烧热后加入花椒和红尖椒爆香。猪肉切小丁
，加入1勺料酒里面拌匀倒入油锅
，用筷子划开 于老师麻婆豆腐的正宗做法食材 ：水豆腐1块 、牛肉1小块
、姜1小块 、香葱1根、花椒1小撮 、辣椒面，豆瓣酱1勺 、花椒粉个1勺
，水淀粉少许生抽1勺
，盐少许。 做法
： 1
、食材备好 。 2
、将豆腐洗净后切小块 。 3、烧一锅开水 ，然后放豆腐下去焯一分钟取出
。 4 、牛肉剁成末 ，香葱切碎，姜切末 。 5
、起锅倒入适量菜籽油 ，中小火烧至六分热
，放入适量花椒粒炸出香味，捞出不要 。 6
、倒入牛肉末
，炒散至色呈金黄 。 8、加入姜末 ，辣椒粉 ，花椒面翻炒均匀 。 9、再加一勺豆瓣酱炒炒出红油 。 10 、下豆腐，倒入没过食材的清水 ，大火煮至沸腾
，转中小火煮3分钟左右
，加入适量生抽 ，少许盐调味 。 11 、加入适量水淀粉 ，大火收汁。 12 、盛后 ，撒上葱花即可
，配着米饭，开吃，完美！ 五香麻婆豆腐正宗做法把豆腐和葱都切好，备好作料
。 2 /5 油热后放入干辣椒
、花椒
、豆瓣酱翻炒均匀 。 3 /5 放入豆腐
，要注意别把豆腐炒碎了
。 4 /5 放入耗油、花椒油 、味极鲜 、五香粉 、胡椒粉翻炒 。 5 /5 放入葱花 ，翻炒一下就可以起锅了 。 好了 ，本文到此结束
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